Ametller Vinos del Priorat

 
 

Ametller Vinos catalanes

 

La familia Ametller lleva dedicándose al cultivo de la viña en la región catalana desde la primera mitad del siglo XIX. El fundador de esta saga de viticultores fue Joan Ametller Fortuny.

En el año 1824, y procedente de la localidad de Salomó (Tarragona), se estableció en la población de Sant Marti Sarroca - parte septentrional del Penedès -, donde más tarde adquirió una pequeña explotación, que con el curso de los años, se transformó en la actual Heredad Ametller.
Los hombres y mujeres de Heredad Ametller llevan ya siete generaciones consecutivas cuidando de sus pagos, conocen perfectamente cuál es el terreno idoneo para el cultivo de cada una de las variedades, cuál es el momento preciso para realizar cada labor y, como culminación de este trabajo, cual es el momento idoneo para recolectar la uva.

Esta séptima generación Ametller también ha iniciado un nuevo proyecto vitivinicola en la prestigiosa D.O.Ca. Priorat.
Para el desarrollo de este nuevo reto se adquirierón viejas viñas en la localidad de Porrera, que se extienden por abruptas laderas de característica "llicorella'"- pizarra parda descompuesta-.

Este hecho dificulta sobremanera su cultivo, que debe ser totalmente manual y en condiciones bastante extremas. Sin duda, son éstas algunas de las viñas de mas difícil laboreo de todo el mundo. En esta finca se cultivan solo las variedades autóctonas de Garnacha y Carifiena, dado el carácter de viña vieja de la misma.
La producción es muy escasa, difícilmente alcanza el 112 Kg por cepa.
Mas tarde se compró en La Morera de Montsant, a 700 m de altitud una finca de 23 Has, denominada Mas del Mustardo, que se ha acondicionado en modernas terrazas que ya propician cierta mecanización.En esta finca se cultivan las variedades Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot; y en pequeiia proporcidn Gamacha Blanca; Chardonnay y Pedro Ximenez.


En 2005, se finalizó la construcción de la modema bodega, ubicada en la misma finca, que se extiende a través de 1300 m2 divididos en tres plantas, una superior destinada a la elaboración y fermentación, otra en la que se ubica la sala de barricas y la de embotellado, y la más alta con la sala de catas, donde se pueden observar unas magníficas vistas de la sierra de Montsant.

 

Destacados

  • Enoastronomia

  • Essències del Montsant

  • Laboratorio de sentidos

  • Visítanos

Llega la Enoastronomía, la propuesta que combina la observación de las estrellas y la degustación de vinos en uno de los lugares con mejor calidad del cielo nocturno de Catalunya: la Serra de Montsant.

Leer más...


El regalo perfecto para disfrutar de una experiencia con los cinco sentidos en un entorno incomparable en el Priorat: el Parque Natural de la Serra de Montsant.

Leer más...


Pon a prueba tus sentidos de la mano de nuestra peculiar enóloga loca por las uvas. Una actividad que acerca el mundo de la viña a los más pequeños desde la cepa hasta la bodega.

Leer más...

En Celler Joan Ametller queremos compartir nuestra pasión por la tierra en un nuevo proyecto turístico alrededor del mundo del vino. Conoce de primera mano la elaboración de nuestros vinos en el Mas del Mustardo, situado en un entorno natural incomparable en el municipio de La Morera de Montsant, en la DOQ Priorat.

Leer más...

Nuestras viñas

 
 

Nuestro compromiso

Alejados de modas, nuestro objetivo es elaborar un buen vino, honesto y sin envoltorios. Un vino que guarda la huella de su suelo, de su clima y de sus variedades, que es capaz de hacerte disfrutar y sentir nuestro Priorat sin complejos.

Leer más...

Eventos pasados

Enlaces de Interés

Contáctanos

Llámanos para recibir información al:
977 098 100 

663 456 696

Email de contacto
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Está aquí: Home La bodega Demo homepage home Ametller Vinos catalanes