La bodega

En Celler Joan Ametller trabajamos elaborando vinos de marcado carácter, a la vez que asequibles, asumiendo el reto de poner lo mejor del Priorat a tu alcance.

Los hombres y mujeres de la familia Ametller llevan ya siete generaciones consecutivas cuidando de sus viñedos, conocen perfectamente cuál es el terreno idóneo para el cultivo de cada una de las variedades, cuál es el momento preciso para realizar cada tarea y, como culminación de este trabajo, cuál es el momento idóneo para recoger la uva.

Procedentes de la comarca del Penedès, en el año 2003 iniciaron este proyecto vitivinícola en la provincia de Tarragona -de donde provienen sus antepasados- en la muy prestigiosa DOC Priorat.

Es a 700 metros de altitud, en las fincas de la Morera de Montsant y de Porrera, donde se cultivan las variedades Garnacha tinta y blanca, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah que convertirán en vino.

Y es en la finca del Mas del Mustardo, a los pies de la Sierra del Montsant, donde se ha construido la moderna bodega con una extensión de 1.300 m2 repartidos en tres plantas que hoy se puede visitar. La planta principal está destinada a la elaboración y fermentación de los vinos, en la planta inferior se encuentra la sala de barricas, embotellado y crianza en botella, mientras que en la planta superior, con unas magníficas vistas de la sierra, se encuentra la sala de catas.


Nuestro compromiso

Alejados de modas, nuestro objetivo es elaborar un buen vino, honesto y sin envoltorios. Un vino que guarda la huella de su suelo, de su clima y de sus variedades, que es capaz de hacerte disfrutar y sentir nuestro Priorat sin complejos.

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